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| アルタン ノロエース 4.8L （3ケース＝12本） |
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柿渋抽出物含有のエタノール製剤が、ノロウイルスの約99％の消毒効果を示したことを国立大学法人広島大学が検証。代替ウイルスとしてのネコカリシウィルスにおける不活性化試験などではなく、ノロウイルスそのものを用いて検証。
※平成19年9月26日の第28回日本食品微生物学会学術総会における学会発表による。
エタノール製剤／食品添加物として可能な限りあらゆるシーンで既存のエタノール製剤同様に使用可能。･･･もちろん食品に直接かかっても安全・調理器具類にも安心して使用可能です。 |
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| アルコール エスミール WK-75 15KG (20缶) |
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アルコールは除菌性・食品の保存効果にすぐれており、昔から食品の除菌、防腐等に広く使用されております。
【アルコールの使用方法と効果】
■練り込み(添加)→配合原料に対し1〜3%混合する。
■微生物の増殖を完全に抑えることはできませんが、増殖開始までの
誘導期が長くなり、食品保存期間が長くなります。
■噴霧→食品に直接噴霧する。
■食品は主にその表面から腐敗しますので、その防腐効果を最大に
発揮させるためには70%前後が最適です。
■浸漬→食品を直接アルコールに10秒〜60秒漬ける。
■効果は最大ですが、アルコール臭、味、品質に影響がある
ものには不適です。 |
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| デュポン ソンタラ(R)カウンタークロス (5ケース＝30箱 1箱=100枚) |
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業務用ふきんなら、これだけでOK!
テーブルふきに、食器ふきに、食器をふせたり、窓ふき、
シルバー磨きなどにも、さまざまな用途でご利用いただけます。
吸水性、通気性、高い柔軟性、良好な肌触りなどさまざまな特徴を
備えています。用途に応じて色分けすることによる衛生管理
メリットがあります。 |
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| シンエツ マルチラップ （5ケース＝30本） |
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パレット輸送の荷崩れ防止。人に優しく安全を確保して、作業の合理化を推進する新しい物流に応える集合包装用ストレッチフィルムです。
【機能】
■パレット輸送の荷崩れ防止
■商品保護-防塵、防湿、防虫
■パイプなど長尺物の結束
■不揃いで不安定な荷姿商品の結束 |
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